From Seattle, WA, USA
by Alex
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シアトル在住のAlexです。
ソフトウェアデベロッパーをやっていましたが現在は休憩中。日本にいるときには役者をやってたりしました。歌ったり踊ったり、食べたり飲んだりが大好きです。

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レストラン_d0113429_5155063.jpg

家の隣に住むBenが来週40歳になるので、彼の好きなメキシコシティでバースデイ・パーティーを開くらしく、僕にもお誘いがかかった。全部で14人くらいのグループで約1週間、メキシコシティをあちこち観光したりレストランに行ったりするんだけど、そのうちの2日くらいのディナーは個人の自由。それでは、ということでメキシコシティのレストラン情報を調べていた。

ネットで色々な情報を調べているうちに、つくづく僕って美味しい料理が好きなんだなぁって実感した。日本にいるときもそりゃ美味しいものは好きだったけど、レストランのことを細かく調べてまで美味しい場所に行きたいとは思っていなかった。

僕が「目覚めた」のはアメリカに来てから。シアトルに来てすぐにレストランや観光地を紹介する "Seattle Best Places" という本を買ったんだけど、この本で当時最高の4つ星を取っていたレストラン、Dahlia Loungeに行ったときに全てが変わった。

何を食べたのかは全く覚えていないけど、そこの食事を味わったときに経験した感動はいまだに記憶に残っている。「こんな世界があったのか!」という雷に打たれたようなショック。会話を突然中断して、顔も自然に微笑みながら、口の中から体全体に広がる幸福感をゆっくりと味わっていた。

それからはもう美味しいレストランの虜。一年も経たないうちに、Seattle Best Placesに載っていたレストランを70軒近く制覇していた。よく金がもったものだと今では関心するけど、当時はまだ「長期出張」だったので会社がアパートも車も払ってくれていたし、かなり慎ましく生活していたので大丈夫だったんだろう。レストランに行くとき以外はほとんど金を使わなかった。そのかわりエンゲル係数はものすごいことになっていたと思う。今では絶対にあんなペースじゃ外食できない。だから旅行に行くときくらいは、宿代を削ってでも美味しいという評判のレストランで食事したいと思っている。

ネットを調べているうちに「世界のベストレストラン50」という記事を見つけた。このリストを見ると、トップ50の中には僕が今まで訪れたレストランが5つランクインしていて、それはどれも頭のてっぺんからつま先まで僕を幸せにしてくれた場所ばかり。今度メキシコシティで行きたいと思っていたレストランも今年トップ50の中に初登場しているから、ここはかなり期待できそうだ。

最近、このレストラン好きをどうにかして僕の人生に役立てられないかなぁと考えるようになった。料理を「作る」方は今のところあまり興味がないんだけど、やり始めたら好きになるかもしれない。ジュリア・チャイルドだって、本格的に料理に取り組み始めたのは30代後半だったし。僕もまだ遅くはないかもしれない。

昨日見た夢で、僕はあるイベントに参加していて、そのスタッフの一人がレストランのレビューで有名な Gayot に勤めていると判明。Gayotでの仕事がどんなものなのか尋ねたくて、その人に話しかける順番待ちをしていたところで目が覚めてしまった。この夢、僕の人生の方向性について何か暗示するものなのかもしれない。

そうであってほしいな。
by alexsea | 2010-06-20 13:57 | エッセイ | Comments(6)
Commented by 亜紀 at 2010-06-22 10:26 x
おおお~~~。なんだかいい予感のする夢だね。
たしかに料理やワインに対する情熱や分析力は、きっと活かせると思うよ。

すごいなぁ。
私は自分を活かすことできてるのかなぁ・・・と、ふと考えちゃうわ。
Commented by alexsea at 2010-06-23 16:03
>亜紀ちゃん

「自分を活かす」って簡単なようで難しいかもしれないけど、ちゃんといいママやってるじゃん! それってすごく自分を活かしてると思うよ。演劇もまたやりたいっていう夢も持ってるみたいだし、すごくいいと思う。人間っていつになっても「まだまだこれから」なのかもしれないね。
Commented by amy at 2010-06-23 18:56 x
今度はメキシコシティーですか???
なんだかこっちも美味しそうですね。
ワタシもひょっとすると今年はメキシコシティー(だともうがよく分からない)に行くはずなのでUpの折には目を皿のようにしてAlexさんのブログを読ませていただきますっ。
楽しんでしっかり飲み食いしてきてくださいね。
Commented by alexsea at 2010-06-24 14:30
>amyさん

そうなんですよー! 今回はレストランだけじゃなくて、屋台みたいなところでタコスとかも食べたいと思っています。あと、誕生日パーティーのために行くので、かなり飲むことにもなるんじゃないかと(笑)。テキーラに玉砕してきます!
Commented by へたれうさ被衣姫 at 2010-06-28 10:40 x
好きな物事をそのまま生活の軸に出来るときっと意欲もどんどん湧いてくるのでしょうね!正夢になるといいですねv
Commented by alexsea at 2010-07-04 02:24
>へたれうささん

本当にそうだと思います。たぶん好きな事を仕事にしている人なんて数えるくらいしかいないのかもしれないけど、なんとかその方向に持っていけたらいいなと思っています!
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