『いただきます』

YouTubeのおすすめに、『いただきます』という25分くらいの短編映画が出てきたので観てみることにした。

シンプルなストーリーで、演技も良かったし、音楽も素晴らしかったし、とてもよかった。観終わった後に、あらためて母への感謝の気持ちで胸がいっぱいになって、母が作ってくれた数々の料理の写真をずっと見かえしていた。

シングルマザーでスナックを経営していた母は、店のためのおつまみを忙しく作るかたわら、僕と兄と祖母のためにいつも美味しい夕食を作ってくれていた。ちゃんと健康のことも考えて、偏食気味だった僕にもなんとかニンジンやピーマンを食べさせようと、色々と工夫してくれたっけ。

アメリカで僕と一緒に住み始めてからは、日本のように気軽に毎日買い物に行けるわけではないので、日系スーパーで買い溜めした食材を上手く使って、美味しいものをたくさん作ってくれた。

がんのことがわかって日本に帰るまでの1週間半の間にも、ちらし寿司、一口カツ、炊き込みご飯やハンバーグなど、僕の大好物ばかりを食べさせてくれた。炊き込みご飯の残りは冷凍してあったんだけど、食べたら母の思い出がなくなってしまいそうな気がしてずっと食べられずに、今でも冷凍庫の中で眠っている。あれから7年近く経っているので、もう絶対に食べられないよな。まだ大丈夫なうちに食べておけばよかったと、心から後悔している。

母が日本に帰る直前に作ってくれた料理の数々

母が亡くなった後の正月には、書き残してくれたレシピを元にお雑煮を作ってみたけど、今まで料理をあまりやってこなかった僕にはかなり難しかった。その次の年の正月にも挑戦したけど、素人にはわかりづらいレシピの解読が面倒で、その後はずっとやっていない。今度シアトルの料理好きな日本人友達に一緒に作ってもらって、ちゃんとした分量や料理方法を導き出したいと思っている。うちのお雑煮はシンプルながらに大好きだったので、ちゃんと毎年作れるようにしたい。

『いただきます』のタイトル画像には、

　　それは、「ありがとう」と「あいしてる」の間にある言葉。

とある。

本当にその通りだと思う。この心からの感謝の気持ちが、天国の母に届きますように。