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by Alex プロフィール
シアトル在住のAlexです。
ソフトウェアデベロッパーをやっていましたが現在は休憩中。日本にいるときには役者をやってたりしました。歌ったり踊ったり、食べたり飲んだりが大好きです。 ● 詳しいプロフィール ● 旅行記メニュー (個人的に連絡を取りたい方は、メールアドレスの入ったメッセージを非公開コメントとして残していただけると嬉しいです) カテゴリ
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食べ物プラン![]() というわけで日本行きの計画を立ててるんだけど、なんか「何をやる」っていうプランよりも、「何を食べる」ってプランの方が先走ってる気がする。 二週間の旅行で、今のところ時系列的に以下の食事をする予定になってる。 * 天ぷら * フレンチ・ビストロ * ふぐ * とんかつ * 日本料理 * 居酒屋/創作料理 * あなごめし * そば * 釜飯 * 日本料理/創作料理 * フレンチ * ラーメン * 懐石料理 * おばんざい * 鳥料理 これに旅館で出る食事と、電車の中で食べる弁当、それに宴会が加わることになってる。なんかさー、もー、食べ歩き旅行って感じ?(笑) 今回の旅行はミシュラン東京を参考にしたり、ウェブをくまなく検索したりして、食べることにすごく力を入れてる。こんなこといつもの生活でやってたら、破産するか糖尿病になるかその両方だけど、なかなか行けない日本だから最大限に楽しみたいと思って。 特に楽しみなのは、ふぐと、以前お昼を食べて感動した懐石料理屋での夕食かな。どちらもかなり高めだけど、どちらも自分の中の「日本の根っこ」を再認識するのにピッタリだと思う。「Blowfishって毒があるんでしょ…?」って心配してるアメリカ人にふぐを食べさせるのも楽しいと思うし(←悪趣味)。 今回いろいろと本を読んだりウェブ検索したりして再認識したんだけど、東京ってやっぱりメガロポリスだねー。その中心で育ったからかそういう意識はあまりなかったんだけど、日本から外に出てみて初めて、東京ってかなり特異な場所だったんだなって感じる。 将来また住みたいという気持ちになるかどうかはわからないけど、どこに行っても僕のルーツが日本人であることには変わらない。今回の旅行では、日本をたっぷり、目一杯満喫するぞー。
by alexsea
| 2008-04-30 11:28
| 日記
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Comments(12)
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旅行ってさー。食べ物のことがまず浮かぶよね(笑)
僕も食事の計画が楽しみだなぁぁ。。
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一時帰国ですね、日本を満喫していってください。
メタボには注意してくださいね~。 ![]() ![]()
>shigeさん
あー、他にもそういう人がいてよかった(笑)。はるばる行くからには、やっぱり美味しいもの食べたいですよねー。帰ってきてから「え、そんな美味しいものがあそこにあったの?」って後悔したくないし。食事も立派な観光ですよね。
>マーガレットさん
はっきりいって、もう少しメタボ入ってるかもしれません(笑)。でも美味しいもの食べるってのは、「料理という芸術を一番身近に感じること」だと思ってるのでやめられませーん! 色々と食べるけど、少なくともアメリカの食事よりは健康的だと思います(笑)。
>亜紀ちゃん
結構あるよね、食べた反応が見たいっての。昔まだ日本にいたときに、アメリカから出張に来た人たちに、刺身やら納豆やらを食べさせて喜んでたことを思い出します。ふぐは「毒のある魚」っていう概念から離れることができれば本当に美味しい魚だから、大丈夫だと思うよ。
グルメの首都だとミシュランを言わしめた東京ですぞっ。
って、僕も長く住んでいるとそういわれても「はあ?」って思うけど、 やっぱり海外に言っていると、ある意味での食のバラエティーの 少なさというか、少なくはないんだろうけど日本基準で考えて しまってるうような気がしてて(笑)
>文太さん
そうなんですか?! グルメの首都はパリだとばかり思ってたけど、星のついたレストランは確かに東京の方が多いですね。日本の何がすごいかっていうと、「平均レベル」の高さだと思うんです。アメリカではレストランにすごく波があるけど、日本だとどこに入ってもそれなりのものが食べられることが保証されてる感じかな。やっぱり日本の基準の高さなんでしょうね。
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